还记得小伊上次推荐的一款“雪茄闪电泡芙” （请戳左边回首） 吗？烟卷的造型简直就是为男子量身定做的。许多粉丝纷纷在后台留言点赞林敏先生的创意。
这一次，林先生又给我们带来了一款女性的最爱—— 黑 天鹅泡芙 。

天鹅泡芙，以怪异的造型着称，瞧瞧这俊秀的身段，圆润的形貌，细长的脖颈，无一不在显示它的尊贵优雅。

林先生示意， 黑天鹅有数且珍贵，有着对恋爱忠贞不渝的美妙寓意，以此元素描绘于蛋糕之上，为类似情人节这样追求浪漫 的 时刻增色不少； 其次它 还具备着极强的装饰性和观赏性，做盘式甜点或生日蛋糕时，可以提升整个作品的灵动性与艺术感。
既赋予甜点更多的内在，让它成为了艺术品，也能表达出赠予者的心意，让收到的人加倍快乐。
说了这么多，快来看看这款黑天鹅泡芙是若何制作的吧~

黑天鹅泡芙的配方视频

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这款黑天鹅泡芙与市面上常见的相比较，造型更为立体，内馅稀奇加入了浓香的黑芝麻，与巧克力完善融合在一起，解了腻，增了香，使泡芙的口感更为出众~

01/泡芙面糊

281g 94g4g11g150g225g375g适量	水牛奶盐砂糖黄油高筋粉 鸡蛋 竹炭粉

*不知道人人注意到没有，这款泡芙面糊和制作雪茄闪电泡芙的一模一样~详细步骤在这就不赘述了。
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