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肇庆八城美味亮相

文、图/羊城晚报全媒体记者 杨再睿 通讯员 吴勇强

8月24日下午,肇庆新农人座谈会在岩前村凤麟洲·人才花园的倚岩小馆举行。活动还同步举行“八城寻八味·十万厨师推肇味”活动。肇庆8个县(市、区)最具本地特色美食在现场展出。

在展出现场,肇庆市8个县(市、区)带来了当地最具特色的小吃并当场烹饪,端州疍家糕,鼎湖裹蒸粽、豆腐花,高要陈村粉、茶果,四会威整云吞、窝粉,广宁濑粉、云吞水饺,德庆竹篙粉、黄瓜榨,封开江口木番薯糍、南瓜饼、南丰座粉糍,怀集切粉、梁村云吞、六十日酸菜纷纷亮相。

一、鼎湖区

1、裹蒸

展开全文

2、豆腐花

二、怀集县:

1、切粉

2、六十日酸菜

三、端州区:

疍家糕

四、四会市:

1、威整云吞

2、窝粉

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五、广宁县:

1、濑粉

2、炸云吞

六、封开县:

1、木番薯糍

2、南瓜饼

3南丰千层糕

七、德庆县:

1、德庆竹篙粉

2、黄瓜榨

八、高要区

1、陈村粉

2、茶果

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 冯小静

校对 | 谢志忠
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