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吃货莎莎大吃美食还是瘦!预防性减肥法+2秘诀保持纤瘦体态

新闻中心蔡经谦 2022-10-25 | 浏览数 712 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/蔡经谦报导】长年主持《食尚玩家:、《WTO姐妹会:等节目的知名主持人莎莎(钟欣愉)因自然、不娇柔造作的个性深受观众喜爱,而近期也与老搭档浩子一同加入新综艺节目《嗨!营业中:,令节目收视率遇到连假不减反增,甚至在25~49岁女性族群收视飙破3,串流平台不到一天冲至第二名,显见高人气。

现年39岁的莎莎曾主持多年美食节目,却长年维持秾纤合度且有肌肉线条的匀称身材,与饮食管控与运动关系密不可分。不过莎莎也曾在受访时透露,若是遇到预期可能会变胖的行程,他就会透过“预防性减肥”来帮助维持身材!
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“预防性减肥”让自己能放心吃喝,每天量体脂了解身材变化



莎莎喜欢食物、爱吃,甚至还自己开了甜点店、出版甜点书籍,她曾受访表示,因为工作的关系常常需要吃很多东西,有时下半身“身不由己”,不过,成功瘦身后,往后在“知道自己变胖的时机点”就可进行“预防性减肥”。

莎莎指出,预防性减肥的概念就是在发胖前先让体重减少2~3kg,透过先减重,即使在过年期间或出国玩乐等容易胖的时机点,也可以放心吃喝。莎莎会每日量测体重、体脂以了解自己的身材变化,由于知道出国等时机点可以大吃大喝,因此从心理角度上来说也能有动力忌口。

实际在减重时,少吃多动则是基本心法,除了比平时吃更少外,还会增加运动频次以达快速瘦身之效。比方说,若平时一周只去1次健身房,在预防性减肥期间,就会一周去2~3次,很快就可看到瘦身成果。

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饮食:分量减半、戒消夜、吃素减少热量摄取



或许是以往主持美食节目且热爱美食的缘故,莎莎在食物上并无忌口,然而却总能维持健康体态,或许与她的食用方式有关。莎莎曾受访表示,她没忍受饥饿感,甚至因为需帮自己营业的甜点店试吃而每个月嗑掉12个蛋糕,而仍能维持身材纤细,其秘诀就是“食物份量减半”与戒除消夜零食。

除此之外,她也曾受访自曝自己的“食物限制法”,比方说,会规定自己只能吃素,如此一来不仅热量少很多,也能快速瘦身。

不过,对于限制食物种类,民众也有注意事项。不少民众减重时都将油脂视为禁忌,然而若长期只吃单一种类食物,就恐有造成营养失衡的风险,实际上,油脂、蛋白质等其他营养素对人体也相当重要。

可苡营养咨询中心营养师林素贞、张文馨曾受访说明,油脂不仅提供热量,还是构成细胞膜的重要材料,并能促进脂溶性营养素吸收,以及润滑肠道、预防便祕等功效,是维持身体运作不可或缺的营养素。而膳食纤维虽能帮助肠胃蠕动,且有益健康与减肥,然而若摄取过量而无法消化,却也可能导致食物无法顺利吸收,而造成营养不良。

此外,日本运动指导师森拓郎则曾于《30岁起这样吃,代谢好就不难瘦:书中指出,若只吃蔬菜饱腹,虽可能体重减轻,但无法永远不发胖,蛋白质才是代谢的关键。若蛋白质摄取量减少,肌肉就会逐渐分解、肝脏机能也会降低而让人“难瘦”。

因此,若民众在快速瘦身后,想健康且长久地瘦身、维持身材,除了吃素摄取充足膳食纤维外,也别忘了脂质、蛋白质的摄取,才能维持营养均衡、健康瘦身。

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跑步有氧、爬山、棒式、提拉皮斯都是塑造身材线条的好帮手



莎莎曾受访表示,“减肉”的重点是自己要开心,若太激进反而难维持久。虽然自己并非天生瘦、且也不是吃不胖的仙女体质,但只要知道如何控制自己的身材,即使是2~3kg的脂肪肉也可以在短时间内瘦下来。

而莎莎的瘦身秘诀除了饮食技巧外,最重要的或许便是运动。她不仅会到透过有氧训练(跑步等)与重量训练锻炼自己,即便在家未出门也会透过棒式、跳绳来雕塑全身线条。此外,根据她的社群PO文,她也会练习皮拉提斯、拳击等运动瘦身。甚至曾经在休假时连续两天进行运动场跑步、爬山等户外运动,显见运动对维持健康身材线条的重要性。

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参考资料:
  1. 莎莎、浩子加入《营业中:新一季主持群 炎亚纶自曝首录挑战极限:怕到全身颤抖
  2. 《嗨!营业中:学长姐威胁“掉收视率请辞” 数字说话了莎莎乱走没人敢管
  3. 其实都在吃!莎莎钟欣愉用“预防性减肥”维持好身材,保持6年纤瘦身型!
  4. 莎莎“佛系瘦身法”月嗑12蛋糕 不忍饿养纸片腰
  5. 减肥只吃菜?减脂专家:想瘦请当肉食女!

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